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今年杭州在风景秀丽的茅家埠打造高起点、高规格、高品位的西湖·百茶汇,相比传统农居,百茶汇茶楼清俗素雅,餐馆活色生香,伴湖而居的锦香餐厅尤其美味迭出。时下杭州人吃龙虾的劲道还没过,锦香又带来了响誉京城、羡煞味蕾的——羊羯子,来自内蒙草原的新鲜原料,绝妙的香辣、椒盐制法,大漠风情融于纤纤西湖,别有一番风味。
当满嘴还是羊羯子的鲜美,喝上一碗靓汤将美味一丝不留的落肚。而夏季本就天气炎热、潮湿,多吃点有清凉滋补作用的食物,正好起到益气养阴、增强体质的作用。锦香餐厅特聘了广东煲汤师傅,引进时下广东最最流行的十几款靓汤,个个根据时令精心选材,并适当改良、创新,最合杭州人口味。
田埂三宝煲主料为田螺、泥鳅和水鸡,滋补乳鸽煲则以乳鸽搭配芦荟和龟苓膏,还有冬瓜凉瓜煲老鸭、花旗参鳝鱼煲、咸肉河蚌蛇煲等多种搭配,富含营养又清凉去火。芦荟养颜、龟苓膏和凉瓜去火排毒,而茶树菇和荷叶还有瘦身的功效呢!
锦香就在下茅家埠百茶汇内,靠醉白楼一侧牌坊往里走,几十米便见西湖,锦香就呈现眼前了。店面雅素,如西湖般幽静。但做美食的心,却如店中靓汤,慢火微炖、丝丝入味。
眼前是一蜿旷野空明的湖水和一域金黄繁茂的苇林,周边有茶社隐映,白墙黛瓦,啃啃羊羯子,喝喝滋补夏令煲汤,休闲之余又滋补了身体,身心俱补,无与伦比。
这个夏天,在锦香楼里乐不思蜀。
锦香餐厅为庆开业之喜,推出了多款特价菜,以大众的价格享受西湖饕餮大餐。
活动时间:5月26日-6月9日
香辣羊羯子 18元
老妈焐茄子 6元
鸡油毛毛菜 5元
翡翠双球煲 16元
电话预订再加送
一扎可乐、雪碧或芬达。
■地址:龙井路下茅家埠11号
■预订电话:0571--85925551
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